hors-série #2 | la planche à découper
Le bois. Sur le bois, des lignes, des traces, des filaments blancs qui s’échappent là où la fibre s’use. Parfois des rigoles sur le pourtour. Sur la planche, des légumes. Des oignons, de l’ail dont le parfum, longtemps, imbibe le bois. Des courgettes, des poivrons. Le bruit sec, chuinté, rythmique du couteau. Tchak Tchak Tchak. Échos de la cuisine, audible Continuer la lecturehors-série #2 | la planche à découper