13.09.01 | des oeufs bleus

cette particularité vitale pourrait faire le bonheur du commerce – source : Le Monde


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13.08.31 | des momies humides

1 _ COMPRESSION

Beaucoup d’oiseaux pondent des oeufs bleus, c’est un fait. Les poules qui font notre ordinaire d’oeufs durs pour le train, les pique-niques et les salades se content d’une couleur beige plus ou moins claire, comme le papier recyclé ou les enveloppes kraft. Mais certaines espèces pondent aussi des oeufs bleus. On a isolé la race, on a isolé le gène. On peut compter, dans les restaurants et sur les marchés, présenter des oeufs de poule naturellement bleutés : le commerce y gagne.

 

2 _ RENVERSE

Nous mangerions désormais des oeufs bleus. Nous nous astreindrions chaque matin à un oeuf brouillé issu d’une poule aux oeufs bleus. En deux ou trois générations, nous aurions nous aussi une belle couleur bleutée et vaudrions plus cher sur le marché. C’est un secret qu’on ne partage que sur Internet. Ainsi, d’ici quelques années, la supériorité de ceux qui utilisent Internet se manifestera aussi par une qualité de l’apparence physique.

 

3 _ SOURCE

LE MONDE SCIENCES


françois bon © Tiers Livre Éditeur, tous droits réservés
1ère mise en ligne et dernière modification le 1er septembre 2013
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